Wat veel regen en wind vandaag…..

Nou het stopt niet al die regen en die wind,niet normaal meer het wordt tijd dat de zon gaat schijnen. Onze tulpenboom staat bijna vol in bloei en daar hoort de zon op te schijnen. Ze beloven dat het na het weekend weer beter gaat worden. Aan het eind van de ochtend de boodschappen gedaan voor het eten morgen ik wil steeds iets bijzonders op tafel zetten. Dat is iets uitgebreider omdat Noortje en Ronald koolhydraat- arm eten.Wij en Sofie eten dan aardappelen en aangepaste groente.

Morgen maak ik capucijners met bloemkoolroosjes,spekjes, uien en prei en knoflook,dit alles gewokt. Hierbij stoofvlees en met Amsterdamse uien,piccalilly en mosterd. Willem en Sofie eten aardappelen met Spinazie,Willem en Sofie houden niet van capucijners. Sofie eet dan een paar worstjes erbij,een heel menu dus. Wel heel leuk om te maken alleen is het jammer dat we eerst naar dansen moeten en dan pas om half zes thuiskomen dan is het even doorwerken om kwart over zes alles op een gezellige tafel te hebben. Het is wel leuk als je ze ziet genieten als ze aan tafel gaan zitten.Het is een verrassing wat er op tafel staat.

Het stoofvlees is klaar,morgenochtend nog wat voorbereidingen. Vanmiddag hebben nog een paastak en mos gehaald.Ik moet deze dagen maar eens aan mijn paasetalage beginnen. Het zal wel vrijdag worden want morgen is de dag druk beter met de pedicure handwerkmiddag dansen etc.